2023 · Lalande-de-Pomerol

Château Le Manoir Cuvée Les Graves Lalande-de-Pomerol曼尼尔酒庄干红

Cuvée Les Graves · 砾石上的优雅
🍇 Merlot 80% · Cab. Sauvignon 10% · Cab. Franc 10% ¥398
Château Le Manoir Cuvée Les Graves Lalande-de-Pomerol曼尼尔酒庄干红
砾石不语,却诉尽风土。
Château Le Manoir · Cuvée Les Graves
葡萄园
Histoire · 故事

Château Le Manoir 所在的拉朗德-波美侯,有着与波美侯名庄同源的砾石与黏土土壤。这片土地的独特之处在于——表层砾石排水迅速,迫使葡萄藤将根系深扎至数米深的黏土层,去汲取水分与矿物质。

这个过程,让每一颗葡萄都浓缩了风土的精髓:果味更浓郁、单宁更细腻、结构更立体。酒庄深信,好的葡萄酒不是"做"出来的,而是"让风土说话"。所以他们的酿造哲学很简单——不打扰,只做减法。

Dégustation · 品鉴

三段感官之旅

从第一眼的惊艳到最后一滴的回味

01 · 观 🔮

色彩与光泽

深宝石红色,边缘泛着石榴红的光泽。倾斜酒杯,酒泪缓缓滑落,挂杯均匀——这是饱满酒体与 14.5% 酒精度的默契配合。

宝石红石榴红光晕挂杯持久
02 · 闻 🌸

香气的层次

红樱桃与黑莓的果香率先登场——成熟而不甜腻。紫罗兰花香若隐若现,一丝石墨般的矿物感增添了复杂度。橡木桶的香草与烘烤气息轻柔地包裹着果香,分寸拿捏得恰到好处。

红樱桃紫罗兰石墨香草
03 · 品 🍷

口感的旅程

入口圆润如丝——单宁细腻到几乎察觉不到,却实实在在地支撑着酒体。红果与李子的风味层层展开,明亮的酸度贯穿始终,余韵中带着一丝薄荷般的清凉。这是一杯让人舍不得咽下去的酒。

柔顺果味充沛酸度明亮余韵悠长
Profil · 风味图谱

这杯酒的性格

🍒
红果风味
🌹
花香
🌍
矿物感
🪵
橡木影响
💪
酒体
😋
单宁
🍋
酸度
⏳
陈年潜力
Accord · 餐搭

美味方程式

这款酒的圆润口感与明亮酸度,让它成为餐桌上最百搭的那一瓶。

牛排

炭烤澳洲和牛

油脂与单宁 · 天作之合

羊排

迷迭香烤羊排

香料与果香 · 互相成就

奶酪

陈年孔泰奶酪

坚果与果味 · 余韵三重奏

Fiche Technique · 参数

技术卡片

酒款Château Le Manoir Cuvée Les Graves
年份2023
产区Lalande-de-Pomerol AOP · 波尔多右岸
葡萄品种Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 10%
酒精度14.5% vol
规格750ml
陈酿法国橡木桶 12 个月
适饮温度16–18°C
窖藏潜力2025–2035
现货在店 · 欢迎到店品鉴

一瓶好酒,
值得一次亲自到访

我们相信,酒不是用来"看"的,是用来"喝"的。来坐坐,喝一杯,你就知道为什么我们选它上架。

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